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你有兴趣成为糕点师吗? 你想过自己开一家面包店吗? 学习如何制作糕点, cakes, tarts, 在十大网赌排行榜的糕点和烘焙课程中学习面包等.

十大网赌靠谱平台网站的糕点和烘焙项目教授学生专业糕点厨师的技能和技巧, 同时也涵盖业务和管理方面的贸易. 如果你想从事烘焙方面的职业,十大网赌靠谱平台网站的糕点和烘焙课程正是你所需要的.

在十大网赌靠谱平台网站的糕点和烘焙课程中我将学到什么?

十大网赌靠谱平台网站,糕点和烘焙是一个一年制的课程,属于烹饪艺术系. 只用了两个学期, 你将被指导如何运用你的创造力来开发和销售高档烘焙食品. 您还将学习如何经营专业面包店的业务,同时在学院的糕点店获得实践经验.

作为一名糕点烘焙专业的学生, 你的课程将从糕点店的制作和基本的烘焙概念开始,比如卫生, 成分鉴定, measurements, and so on.

在整个培训过程中, 你每两周轮换一次烘焙台, 比如馅饼和馅饼, 瘦肉酵母面包, Viennoiserie, 和整块蛋糕. 每学期, 你将有机会修改原文, 厨师根据季节的变化制定食谱.

我们的实用认证为您提供糕点货架之外的市场技能,包括如何:

  • 管理库存和订单数量
  • 制作一份菜单
  • 推广和展示产品
  • 招聘和管理员工
  • 安全准备和储存食物
  • 服务客户,推动销售
  • 分析成本,确定利润

糕点/烘焙课程系列

从2021年秋季开始,我们提供四种 糕点/烘焙专题课程 (HMGT 292),将帮助您在以下领域提高技能:

  • 工匠面包 & Viennoiserie
  • Occasion & 婚礼蛋糕
  • Entremets & 镀甜点
  • Petit Pastry & 特殊膳食需求烘焙

为什么选择十大网赌靠谱平台网站的糕点和烘焙课程?

我们的糕点和烘焙课程是独一无二的. 完成34小时的课程后,您将获得糕点和烘焙证书. 这个项目每年最多有15名学生, 这意味着班级规模小,学生接受个性化的指导.

择优录取计划每年秋季学期开始. 你必须成功完成HMGT 120食品服务卫生和HMGT 223烘焙基础课程,才能被考虑参加该课程. 完成HMGT 240高级烘焙, HMGT 123生产厨房, 和/或HMGT 248糖果艺术可以增加你被糕点和烘焙项目录取的机会, as well.

经验丰富的教练和最先进的设施

十大网赌靠谱平台网站的糕点和烘焙课程由对工艺和行业最佳实践有全面知识的高资质讲师教授. 所有的糕点和烘焙课程都在威利酒店和烹饪学院教授.

你将学习如何在同样的最先进的设备上使用和开发新技术——比如注入蒸汽的双速烤箱, 旋风冷却器和硅胶蛋糕模具——在顶级面包店使用.

参与

你可以加入 酒店管理俱乐部, 有机会与其他烹饪专业的学生建立联系,并接触当地的行业领袖.

我们的酒店管理咨询委员会就各种问题提供专家建议,以确保从十大网赌靠谱平台网站获得学位或证书的学生准备好进入劳动力市场,并在酒店行业拥有成功的职业生涯. 另外,我们的课程让你在获得认证的同时可以灵活地工作.

堪萨斯城妈妈博客2019年将十大网赌靠谱平台网站的糕点/面包店项目命名为KC的十大面包店之一

“所有的东西都是由十大网赌靠谱平台网站糕点/烘焙项目的学生新鲜制作的,价格非常实惠. 但最酷的是,销售糕点的收入支持十大网赌靠谱平台网站项目的学生.”

探索怀利酒店 & 烹饪学院

成立威利酒店和烹饪学院(WHCA)
进入这个项目需要部门的批准. 参见入学流程

你的糕点和烘焙教育将为你成为糕点厨师或面包师做好准备. 你可以开自己的面包店或糕点店, 或者你可以选择成为一名糕点师或酒店经理, 餐厅或杂货店. 无论你选择哪条路,糕点和烘焙方面的工作都有很高的需求. In fact, 随着刮擦烘焙的增加,医院和其他非商业场所对糕点师的需求也在增长.

The U.S. 美国劳工部对酒店管理相关职业进行了统计. 你可以在堪萨斯州和密苏里州找到与职业相关的信息, 包括薪资信息和工作前景.

Download the 糕点烘焙课程展望(PDF) 有关就业预测及薪金资料.


在职业决策上需要帮助? Visit the 职业发展中心.

上大学的费用会极大地影响你成功的能力. 在十大网赌排行榜, 我们希望我们的学生能够负担得起他们喜欢的课程. 这就是为什么我们一直在努力使学费更适合你们.

以下是十大网赌靠谱平台网站提供的服务:

教科书和其他供应费用取决于你的课程.

十大网赌靠谱平台网站的资源和工具

作为十大网赌靠谱平台网站的学生意味着你可以获得一系列的服务和资源来帮助你成功. 我们提供专业的辅导和小的,个性化的班级规模. 当你进入十大网赌排行榜时,你的教育真的很重要.

上学的费用可能令人望而却步. 幸运的是,我们的 金融援助 办公室会帮你通过这个过程. 我们的顾问可以帮助你找到资助你上学的方法, 包括奖学金和学生贷款, 这两种方法都可以帮助你减少每学期的学费.

如果你需要帮助发现你毕业后的兴趣所在,我们的 职业发展中心 and 学术咨询 服务是很好的支持工具.

你还可以通过以下方式进一步深造 转到四年制学校. 十大网赌靠谱平台网站在这里帮助你轻松地过渡到另一个大学课程,没有压力.